O futuro da pizza chegou ao Brasil

Imagine uma pizzaria que funciona sozinha, 24 horas por dia.

A Fuocco é a primeira franquia de pizza italiana 100% automatizada do Brasil. Uma operação de alimentação que funciona 24 horas por dia, 7 dias por semana, sem depender de uma equipe de funcionários para produzir e atender seus clientes.

Sem funcionários na operação Implantação rápida e investimento inicial reduzido Aberta 24h, 7 dias Pizza pronta em menos de 5 min
1ª
franquia de pizza italiana 100% automatizada do Brasil
3m²
área mínima para instalar sua Fuocco
6
produtos no cardápio, para uma operação enxuta
0
funcionários necessários na operação
400
pontos já mapeados para novas unidades
30%+
lucro operacional médio estimado
Por que a Fuocco é diferente?

Abrir uma pizzaria tradicional exige muito mais do que parece.

✕Funcionários, salários e encargos trabalhistas.
✕Alta rotatividade de equipe, custos e dificuldade de contratação.
✕Treinamento constante e dependência da mão de obra.
✕Horários limitados e taxas de delivery que impactam a margem.
?Dá pra simplificar essa operação? A Fuocco foi criada pra isso.

Você não precisa montar uma grande equipe para começar.
A tecnologia assume grande parte do processo operacional, permitindo uma estrutura muito mais enxuta.

Menos complexidade. Mais automação. Mais possibilidade de escala.

Sem gestão de equipe Padrão de sabor constante Menor custo de ocupação e custos fixos Operação sem imprevistos
Chef Fuocco preparando pizza italiana no forno a lenha
Sabor de verdade

Cada pizza, com o mesmo padrão italiano.

Da massa ao forno, cada etapa da Fuocco segue o mesmo padrão da pizza italiana tradicional, sem depender de quem está de plantão naquele dia.

Receita italiana original Padrão em todas as unidades Ingredientes selecionados
Conheça a Fuocco

Uma máquina completa, pensada em cada detalhe.

Do primeiro toque na tela até a pizza pronta, cada etapa da Fuocco foi pensada pra funcionar sozinha, o dia inteiro.

Sabor autêntico
01
Fuocco
  • Tomate San Marzano (Agro Sarnese)
  • Farinha importada da região de Caputo
  • Pizza clássica italiana de 30 cm
Sabor igual, sempre!
Touch screen intuitivo
02
Fuocco
  • Cardápio simples de navegar
  • Cliente escolhe em poucos toques
  • Tela sensível ao toque de alta resolução
Pedir é rápido e fácil!
Pagamento digital
03
Fuocco
  • Cartão, aproximação e Pix
  • Sem necessidade de troco
  • Transação segura e rápida
Pagamento sem contato!
Produção automatizada
04
Fuocco
  • Preparo, forno e finalização automáticos
  • Pizza pronta em menos de 5 minutos
  • Capacidade para 72 pizzas na máquina
Pizza pronta em minutos!
Instalação compacta
05
Fuocco
  • A partir de 3 m² de instalação
  • Ideal para locais enxutos ou menores
  • Sem obra ou reforma estrutural
Cabe em qualquer espaço!
Gestão à distância
06
Fuocco
  • Vendas e estoque pelo celular
  • Alertas em tempo real
  • Controle total, de qualquer lugar
Sua operação na palma da mão!

Nossa equipe apresenta a proposta completa, com investimento, implantação, estrutura e disponibilidade territorial na apresentação enviada após o preenchimento do formulário.

Diagnóstico rápido

Você tem o perfil ideal para ser franqueado?

4 perguntas, 40 segundos. No final, você vê qual linha de investimento faz mais sentido para você.

Qual capital você tem disponível para investir?
Onde pretende instalar sua máquina Fuocco?
Qual seu objetivo com a franquia?
Em quanto tempo pretende abrir sua unidade?

Perfil Starter

Seu perfil combina com o ponto de partida ideal: menor investimento, instalação simples e operação enxuta pra você validar o negócio.

Quero começar com a Fuocco →

Perfil Expansão

Com o ponto que você já tem em mente, sua Fuocco aproveita bem o fluxo e acelera o retorno sobre o investimento.

Quero avançar com um especialista →

Perfil Rede

Seu perfil combina com múltiplas unidades. Vamos conversar sobre disponibilidade territorial e projeções para uma rede de máquinas.

Quero falar sobre expansão →
Simples para o cliente. Inteligente para o franqueado.

Áreas de circulação viram pontos de venda.

O cliente escolhe. A máquina prepara. A pizza sai quente. O franqueado acompanha. Tudo dentro de uma operação automatizada, pensada para novas possibilidades de localização e consumo.

Universidades
Postos de combustível
Hospitais e clínicas
Corredores de alto fluxo
Condomínios e empresas
Como funciona

Da conversa inicial até sua máquina operando.

Um processo estruturado, do diagnóstico até o dia em que sua Fuocco começa a vender.

Diagnóstico

Entendemos seu capital, sua região e o ponto disponível para preparar a proposta ideal.

Disponibilidade territorial

Verificamos a prioridade para novas operações no seu bairro ou região antes de seguir com a implantação.

Instalação

A máquina é instalada e configurada no ponto, pronta para operar com o mesmo padrão em todas as unidades.

Lançamento

Sua Fuocco entra em operação, vendendo pizza quente 24 horas por dia.

Gestão à distância

Você acompanha vendas, estoque e faturamento direto pelo celular, a qualquer hora.

Instalação assistida Suporte técnico remoto Treinamento incluso Atualizações automáticas do sistema
A jornada do franqueado Fuocco

Do primeiro contato até a máquina vendendo.

Um passo a passo simples, acompanhado pelo time Fuocco do início ao fim.

1Contato inicial Fuocco

Contato inicial

Você preenche o formulário e é recebido pelo time comercial da Fuocco.

2Diagnóstico e proposta Fuocco

Diagnóstico e proposta

Avaliamos seu capital, sua região e o ponto disponível para montar a proposta ideal.

3Contrato e assinatura Fuocco

Contrato e assinatura

Com a proposta aprovada, formalizamos o contrato de franquia e os próximos passos.

4
Mapa do Brasil com pontos de disponibilidade territorial

Disponibilidade territorial

Confirmamos a prioridade para novas operações no seu bairro ou região.

5Treinamento Fuocco com acompanhamento de indicadores

Instalação e treinamento

Sua Fuocco é instalada e configurada, e você recebe o treinamento completo, com acompanhamento de indicadores de desempenho.

6Abertura e gestão remota Fuocco

Abertura e gestão remota

Sua unidade entra em operação e você acompanha vendas e estoque direto do celular.

As vantagens de ser um franqueado Fuocco

Mais automação. Menos complexidade.

Zero funcionários na operação

Menos preocupação com contratação, salários, encargos, férias, benefícios, treinamento e rotatividade.

Cardápio enxuto, gestão simples

A operação trabalha com apenas 6 produtos, o que simplifica compras, estoque e padronização em todas as unidades.

Pizza quente em menos de 5 minutos

O cliente escolhe, paga e acompanha o processo. Em poucos minutos, recebe a pizza quente e saborosa.

Gestão na palma da sua mão

Vendas, estoque e informações da unidade acompanhadas à distância, direto do celular: toda a operação cabe no seu bolso.

Sem depender de delivery

O cliente compra direto na unidade. Isso reduz a dependência de aplicativos e das taxas que comprometem a margem.

A máquina é sua

A Fuocco é do franqueado, não é alugada: o equipamento é um patrimônio que fica com você.

Fuocco em números

Um modelo de negócio pensado para performance.

100%
Operação automatizada
72
Pizzas de capacidade na máquina
6
Produtos no cardápio
menos de 5 min
Tempo médio de preparo
Perguntas frequentes

Antes de fechar negócio.

A Fuocco realmente não precisa de funcionários?
A operação da Fuocco é 100% automatizada, o que reduz drasticamente a necessidade de funcionários e a complexidade relacionada a salários, encargos, férias, benefícios, treinamento e rotatividade.
A Fuocco funciona 24 horas?
Sim. A operação foi desenvolvida para funcionar 24 horas por dia, 7 dias por semana, permitindo vendas também em horários em que uma pizzaria tradicional normalmente estaria fechada.
Como funciona a compra da pizza?
O cliente escolhe a pizza diretamente no touch screen, realiza o pagamento e recebe uma pizza quente e saborosa em menos de 5 minutos.
Preciso estar no local para administrar a franquia?
Não necessariamente. A tecnologia permite acompanhar a operação à distância, com informações de vendas e estoque na palma da mão.
Quanto preciso investir para ser franqueado?
O investimento para se tornar franqueado Fuocco é de R$ 199 mil, com taxa de franquia inclusa e royalties de 6% sobre o faturamento.
Posso abrir mais de uma unidade?
Sim. O modelo foi pensado para permitir expansão e escalabilidade. Você pode começar com uma unidade e, conforme sua estratégia e desempenho, expandir para novos pontos.
O negócio em números

A Fuocco custa apenas

R$ 199 mil
Inclusa
Taxa de franquia
6%
Royalties
18 meses
Payback projetado
Acima de 30%
Lucratividade projetada

Projeções financeiras podem variar de acordo com localização, volume de vendas, gestão e condições operacionais da unidade.

Fácil de operar. Fácil de escalar.

Uma operação enxuta, previsível e pronta para crescer.

A mesma facilidade que abre a primeira unidade é o que permite abrir a segunda, a terceira, e transformar uma máquina em uma rede. Preencha o formulário e receba a apresentação completa com:

Especificações técnicas
Investimento
Implantação
Funcionamento da operação
Projeções
Disponibilidade territorial
Sem burocracia de contratação Abertura rápida da unidade Escalabilidade: de uma máquina a uma rede Acompanhamento do time Fuocco

Projeções podem variar conforme localização, gestão e operação.